第七十九章 糖厂

    孙天昊回琼州了，这次榆林湾动用了上帝号送孙天昊回去。沈大兴的军械组这段日子铸造了6门30式舰炮，全部装备到了船上。委员会决定出动炮艇远航一次，一方面检验一下30炮艇远航的性能，一方面把钟凯给接回来。孙天昊游说了欧阳大夫，再加上孙大雷的劝说，委员会最终还是把钟凯拨给了榆林湾医院，但是又从工业组派出了2个人去琼州帮助孙天昊制糖。

    上帝号以15节的航速在海上只用了不到2天就抵达了琼州。让跟船一起来的邱鹏和约翰没想到的是，上帝号修长的船身和惊人的速度在琼州府引起了轰动。停泊在琼州的2天里，不断有各色各样的人前来打听观看这艘怪模怪样的船。

    孙天昊绝不会放弃这个绝佳的宣传机会，刚下船就在码头上打出了榆林湾糖坊的大幅招牌，这制糖厂的焕一起厮混，没几天，整个琼州府城的花街柳巷就都认识这2个人了。把钟凯气的每天嚷嚷要回榆林湾告状。

    张海和魏阳盼星星盼月亮的把孙天昊给盼了回来，把钟凯给盼了回去。接风宴上，2个人喝的都有点多，散席之后偷偷的找了孙天昊又溜到了一处画舫。

    “我的哥哥啊，你可回来了。”张海在画舫中坐下就开始诉苦，“你再不回来，我和魏阳都想游回榆林湾去了。”

    “我不在家这几天怎么样啊，有没有什么事？”孙天昊一边拉着船娘的手，一边用普通话问道。孙天昊现在发现了普通话的一个好处，整个琼州几乎没人能听懂，这也成了穿越者内部密谈的一种暗语。

    “倒是没什么大事。”魏阳答道，“就是和钟凯的关系闹的有点僵，几乎都不说话了。”

    “这样不好啊，小同志。”孙天昊和魏阳越来越熟，也开起了玩笑，“还是要搞好同志关系的，我们毕竟还是一条船上的嘛。”

    “你还别说，我发现了一件事。”张海说道，“这大明朝现在就一漏斗，筛子。别的不说，就说这花街柳巷里面，只要你银子花够，上至崇祯皇帝一晚撒了几泡尿，下到昨晚哪个无赖踹了GUA妇门，就没有打听不到的消息。”

    张海的话把2人都逗乐了，服侍的船娘不知道他们几个在笑什么，都奇怪的看着他们。

    孙天昊笑了一会，突然严肃的说道：“我们现在只有不到2个月的时间了，在这2个月内，一定要把糖厂建起来，争取出糖，而且最好能开始赚钱。”

    “怎么那么急。”张海问道，“建一个工厂可不是那么容易的事，更不用说还要赚钱，我们前期还得铺市场。”

    “我也知道有些急了，但没办法。”孙天昊看了看2人，“也不怕告诉你们，7月份要第2次换届选举了，我们所有的外派人员到时候都必须回去。我出来之前和陆老，许朗他们都通过气，现在榆林湾内形势不妙。”

    “怎么不妙？”魏阳知道的少，很不解的问道。

    “你们大概还不知道，许朗现在已经被排挤到了学校，蒋北铭也被架空了。陆老估计，换届大会上柳冠南可能也难逃一劫。”

    张海和魏阳还真不知道许朗的事，王华来的时候只是说了许朗在榆林湾养伤。虽然张海猜到了事情可能不是那么简单，但他也万万没想到许朗居然去了学校。

    “他们这是想干什么？我们才来了不到一年，就想篡班夺权搞内讧？”张海突然提高的嗓门把旁边的船娘吓了一跳。

    “该来的总是会来的。”孙天昊也学起了许朗说话，“关键的问题是我们压根不知道对方是谁。根据陆老的推测，现在有人是想制造我们和军委会之间的矛盾，他们好从中得利，而且很不幸，他们几乎要成功了。”

    “那我们看看谁在换届大会上当选不就知道是谁在搞鬼了吗？”魏阳觉得这个问题也不是很难解决。

    “小魏，别把问题想的那么简单。”孙天昊解释道，“真正的阴谋家从来不会自己跳到前面来。不过我还真挺佩服这个人的，也许是这帮人，人家充分利用了我们现有的体制，就算他现在跳出来，你压根就找不出来他哪点违反了公约。陆老说，这才是最可怕的地方。”

    “那我们现在该怎么办？”张海问道。

    “做好咱们的工作，只有这一个办法。”孙天昊说道，“只有我们把糖厂搞起来，把琼州这个点经营好了，我们才可能会在换届大会上争取到发言权。所以现在想别的也没用，做好眼前的一切才是最重要的。”

    “跟你来的钱杉肃和陶守庆没什么问题吧。”张海现在觉得谁都得怀疑一下子。

    “他们应该没什么问题，都是原先师范大学的老师，懂点制糖，来做技术指导。”

    接下来的几天里，孙天昊3人忘我工作的精神让从黄远生到陶守庆的所有人都大吃一惊。钱杉肃和陶守庆甚至怀疑这3个人失踪了一晚上是不是去打通任督两脉去了，否则这劲头咋这么大。

    糖厂的地址选在了离南城门不远的河边，也就是上次许朗和赵芷若他们过夜的地方。孙天昊一下子买了100亩地，开始大兴土木的盖起了厂房。

    明朝时期制糖主要靠“糖车”，宋应星的《天工开物》记载了“糖车”的制作方法和使用功能：

    “凡造糖车，制用横板二片，长五尺，厚五寸，阔二尺，两头凿眼安柱，上笋出少许，下笋出板二、三尺，埋筑土内，使安稳不摇。上板中凿二眼，并列巨轴二根(木用至坚重者)，轴木大七尺围方妙。两轴一长三尺，一长四尺五寸，其长者出笋安犁担。担用屈木，长一丈五尺，以便驾牛团转走。轴上凿齿分配雌雄，其合缝处须直而圆，圆而缝合。夹蔗于中，一轧而过，与棉花赶车同义。蔗过浆流，再拾其滓，向轴上鸭嘴投入，再轧又三轧之，其汁尽矣。”

    这种“糖车”比前代以人力为主榨蔗的先进之处是用畜力拉动二辊来榨糖，既省力又能使甘蔗的出汁率大增，整个明清时代乃至民国初年，均使用这种榨汁技术。

    但是明朝的糖有一个缺陷，就是制出来的是红糖而非白糖。清初刘献廷的《广阳杂记》记载：“嘉靖以前，世无白糖，闽人所熬皆黑糖也。嘉靖中一糖局偶值屋瓦堕泥于漏斗中，视之，糖之在上者，色白如霜雪，味甘美，异于平日。中则黄糖，下则黑糖也。异之，遂取泥压糖上，百试不爽，白糖自此始见于世。”

    白糖技术虽在明中期嘉靖年间发明，但在理论上比较全面进行技术总结的是明后期宋应星所著的《天工开物》，这本书对白糖的制法记载如下：煮好的糖液“将桶盛贮，凝成黑沙。然后，以瓦溜置缸上。其溜上宽下尖，底有一小孔，将草塞住，倾桶中黑沙于内。待黑沙结定，然后去桶中塞草，用黄泥水淋下。其中黑滓入缸内，溜内尽成白霜。最上一层厚五寸许，洁白异常，名曰西洋糖。下者稍黄褐。”这是宋应星第一次在理论上总结了造白糖的技术“黄泥水淋法”。

    孙天昊在请教了陆天翔之后马上发现了其中可以投机取巧的办法，现在是崇祯三年，而《天工开物》成书于崇祯七年到十一年。也就是说，现在的宋应星还没写出这本书，同样也就是说，现在白糖的工艺还没推广开来。孙天昊决定剽窃一次宋应星的成果，用白糖来打开市场，反正这大明朝既没有知识产权也没有专利。

    孙天昊虽然没给宋应星专利费，但他自己却十分看重这个剽窃来的技术。整个生产流程的核心步骤全部由黄远生的族人来干，并且签订了保密契约。一旦有人将技术泄露，知府大人那里可是要过问的。