第二百一十九章?干鲍制作大师
陆海心满意足地吃完一份拉面后,朝着老马的那家海鲜店走了过去。 阿贵则让他先回货车上等。 老马的海鲜批发店离他们家的海带批发店挺近的,就隔着两三个店面,好像当初还是跟着老陆一起买的。 陆海走过去时。 发现老爸的这家海鲜批发店一直都是这么的忙,每次过来都能看到在装车,德叔看起来也很忙的样子。 陆海就不打扰了。 直接绕过了那辆货车。 跟海带批发店的生意火热比起来,老马这家批发店的生意,相对冷清一点,他这家批发店,活鲜卖的比较少,更多的是干货之类的。 有鲍鱼干、生蚝干、海参干、虾干、鱿鱼干,干贝、虾米虾皮,也有卖一些即食海鲜,灌装的即食小海鲜等等。 陆海刚走进批发店,就撞见了老马,他手里拿着一个泡茶的茶壶,好像正在装水的样子。 “马叔。”陆海打招呼道。 “你先到里面坐,我打个水就来,给你介绍的那位老师傅,已经来了,我们一起泡个茶聊天吧。” “可以。” 陆海走到了一堵木屏风的后面,那里摆设着一套红木茶具,不知道为啥,他们这边人很喜欢买这些红木茶具。 其实陆海真坐不习惯这种椅子,因为红木真特么的硬,且设计都偏传统一点,感觉还有点反人体学。 泡茶室坐着一位老人,头发看起来都已经白了,穿着相对朴素的衣服,但那张脸跟他们岛上的老渔民很像,都是沟壑纵横,且颜色黝黑一点。 他在看到陆海后,是有些惊讶,这应该就是约他的人了,没想这么年轻,比他的孙子还要小很多。 老马这时候,拿着热水壶走了进来,放在了茶桌上烧,笑着介绍道:“龚师傅,给您介绍一下,他就是陆海,就是他想找你做糖心鲍鱼的。” “猜到了。”龚林祥笑道。 老马说完,向陆海介绍道:“小海,这就是我上次跟你说的溏心鲍鱼制作大师龚林祥老师傅,现在两广一带很多糖心鲍,都是龚师傅亲手制作的,且龚师傅制作的溏心鲍鱼,多次在“干货节”里获得金奖。” “龚师傅好。”陆海打招呼道。 老人示意地点了点头,随后从身后拿出了一个便携的保温箱,随后认真问道:“这个鲍鱼是你这边出产的吗?” “是我这边的。”陆海点点头,龚师傅手上的那颗大鲍鱼,就是上次自己在探索空间里的挖的那颗鲍鱼。 没想这么多天过去了,竟然还是活的,看来老马养殖鲍鱼的技术不错啊。 龚林祥脸色微喜,接着问道:“大致的马老板已经跟我说过了,你是想请我来帮忙制作糖心鲍鱼吧,你这个鲍鱼我也看过了,鲍鱼是没问题的,挺好的。” 实际上,他做鲍鱼这么多年,真的很少见到品相这么好的鲍鱼,就连那美洲红鲍,估计都没有这款鲍鱼好。 一开始接到马老板电话时,他直接拒绝了,直到马老板把鲍鱼寄到他家后,看到鲍鱼的第一时间。 他就已经决定答应了。 不过现在,他最担心的就是鲍鱼产量的问题,他有点怕,这种质量的鲍鱼就那么一两个个。 自己又被骗出来做普通鲍鱼干,这次龚师傅直接对着陆海这个年轻人问道:“合作是没问题的,不过我想知道,这种质量的鲍鱼数量多不多,有没有超过一百个?” “一百个?” 陆海有点不解,皱眉回道:“一百个肯定是有,不过我应该可以凑到一万个。” 听到这个数字,龚林祥当场愣住了,脸色瞬间凝重了起来,现在的年轻人讲话真的太浮夸了。 鲍鱼要长到这么大,至少有五六年以上的时间,就荔城这片海域,每年都刮那么几个台风又折腾赤潮什么的,根本就很难有鲍鱼能长到这么大。 他做鲍鱼几十年了,一眼就能认出这个鲍鱼还是野生的,野生的要长这么大,会比养殖的还要慢一两倍以上,也就是说,他手上的这颗鲍鱼。 至少活了十年了。 这样的鲍鱼能凑到一百个已经算是个奇迹了,还说什么一万个。 “唉~” 龚林祥叹息了声,喝了一口茶,连带着茶都不香了,果然跟年轻人还是没法沟通交流啊。 太跳了,太不靠谱了。 龚林祥觉得这一趟估计是白跑了,说起来,这都要怪马老板一直跟他保证,还拿出了那些黄金生蚝干给他看。 这才中了他的邪。 见龚师傅脸色有些不对。 “龚师傅,喝茶,喝茶。”老马赶紧打圆场道:“小海啊,龚师傅是真心想过来帮你做鲍鱼干的,你得给人家一点信心才行。” 陆海自然知道龚师傅在想什么,不过他已经相对保守了,就他的探索空间,凑齐一万个那种鲍鱼,还是比较简单的。 现在也有了原始人帮手,刚刚没跟他说,能凑到十万颗,已经算是照顾他了,不过陆海也算明白了。 看来这个龚师傅挺喜欢自己的鲍鱼,刚刚那意思,应该是有一百颗鲍鱼,他就会帮自己做成溏心鲍鱼。 陆海微笑道:“那这样吧,龚师傅要是没有那么快回去的话,我明后天,就把鲍鱼给您送来,就先拿一千颗,您看怎么样。” “都是这么大的。”龚林祥不怎么愿意相信眼前这个小伙子,不过他都说出了时间,那就干脆再等等看吧。 陆海笑道:“还有更大的要不要?” 龚林祥感觉有点快忍不住了,仿佛觉得这个年轻人在耍他一样,现在野生的双头鲍已经够大了。 这个年轻人真的是。 “你要真有比这个还大的野生鲍鱼,我龚林祥直接免费帮你打工。”龚师傅说这话的时候,确实是生气的,不过也有点期待。 “那就这么说好了啊,这两天我就把鲍鱼吧。”陆海笑得特别开心,本以为聘请一位这样的老师傅,价格肯定不低。 没想人家竟然愿意免费帮自己打工,这简直就是天上掉馅饼啊。 不吃白不吃。 陆海喝了一口马叔泡的茶,不知道为啥,感觉今天这茶真的很香。