第两百三十四章 认真的厨师，真的很帅

    耶夫雷仔仔细细的分析良久，才精益求精的将异界版“芦花鸡”的各个部分了解的透彻。

    借助于狗一般的嗅觉，鹰一般的视野，灵敏数倍的味觉，咳咳，其实形容有误。

    以耶夫雷当前的五感来说，远超这些寻常动物。只是之前大批量的加工半成品涮烫食材，再加上沉『迷』于自己的厨艺而不可自拔，才没有如此深入的观察食材特『性』。

    果然人都是被『逼』出来的！

    要不是任务约束，耶夫雷恐怕会沉『迷』于过去的成绩，一直不思进取。

    耶夫雷并没有直接下厨，而是继续了解着跳跳兔，无『毛』鸭，以及其他食材的特『性』。

    不得不说，由于世界的不同，食材特『性』也相差许多。

    无论是口感、纹理、味道都有很大区别。

    比如那长得像大白菜的蔬菜，耀眼的紫『色』，宛若紫甘蓝，但味道却类似于胡萝卜。

    晶莹剔透的丝瓜状蔬菜，口感却和老南瓜差不多，绵甜回软，口感上佳。

    至于高阶肉类中，包含着满满的异界能量，不光提升肉类品质，还有特殊效果。

    当然，这是齐奥弗拉和利亚斯闲聊时所言，真正的高阶肉类食材，比如地阶食材，耶夫雷还未曾见过。

    一是地阶生物过于强悍，难以击杀，二是就算大势力组织不幸只收获了地阶生物尸体，也一般内部处理，或者交给天陵堡大厨处理。

    说句不好听的实在话，以耶夫雷的实力，没有地阶白金『色』剔骨刀协助，恐怕连地阶生物的鳞甲都破不开，更别说什么庖丁解牛了。

    这确实是事实，按照耶夫雷的厨师经验对比，老家那些顶尖食材，排除能量特『性』，也最多和霍尔斯城的凡阶巅峰境食材相提并论。

    仔细想一想，这种事情对于耶夫雷来说，可是大大的好事。

    种类繁多到如同满天繁星的食材，还能顺便提升个人实力，悠久的寿元，想想就美滋滋的。

    当然，如果没有什么厮杀，bǎngjià那就完美了。

    这一晚，耶夫雷没有修炼，却只休息了三个小时。

    还好，小超人般的体质，让耶夫雷精力充沛，随意的深层次休息一会，就精神抖擞，神清气爽的起床备战。

    至于熬夜将三种肉类，二十余种食材，三十余种调味料都重新认识一遍，深入了解各自特『性』的小事情，不停也罢。

    耶夫雷虽然在此期间，重新拟定了近三十道菜单，却没有急于下手，而是打算将今日的鸳鸯火锅底料和半成品食材完工后，再精益求精的慢慢『操』作。

    毕竟有五十天的任务时间，不能『操』之过急。

    工欲善其事，必先利其器，又或者知己知彼，方能百战不殆。

    清清爽爽的洗漱完毕，耶夫雷就严阵以待的来到又扩建的一楼厨房。

    齐奥弗拉办事也算周全，匆匆一夜间，就将灶台增加到二十余个，就连厨师也拉来十余名外援。

    待接到齐奥弗拉的命令后，一帮战战兢兢的职业恶魔厨师，就一一和耶夫雷见面，顺便提了一下自己擅长的菜式。

    可惜，耶夫雷还是直接让他们和鲁朗斯一起打下手，不可能直接独当一面，免得坏了自己的名声。

    不过，能成为各家二流酒楼的顶梁柱，这些新来的恶魔厨师，基本功都比较扎实，处理一些简单的前期准备工作，还是蛮不错的。

    一帮连头都不敢『乱』抬，双眼更是不敢四处张望的前金牌厨师，认认真真，仔仔细细的去除着肉类筋膜，蔬菜老梗，比起水台那部分人员，可是老练许多。

    耶夫雷满意的点点头，就独自忙碌起来。

    由于将调味料重新认识一次，耶夫雷也顺便将红味火锅底料改良一番。

    调料种类变化不大，但在入锅顺序，调料比例，火焰晶石温度掌控方面，都进行了微调。

    就连油脂热度，都精准到了小数点后，才严格把控均匀融合时间。

    尽管悄无声息间输入的血脉气息比例没变，但这四千磅红味火锅底料，却是更上一层楼。

    提升些许的『色』泽，味道融合也更圆润自然，多种复合香味，更是奇香扑鼻，诱人食欲。

    不提利亚斯和齐奥弗拉好奇的目光，耶夫雷径直开启猩红手札的食品鉴定功能。

    红味火锅底料：『色』九分味十二分香十三分

    由于还在平底锅中微微保温，耶夫雷对于不到及格线的“『色』”以分数，还是比较赞同。

    待其好好装盘后，区区一分之差，很容易提升的。

    可惜，这不能算入新菜品中，浪费了一点点的感觉。

    不过，基本满足的耶夫雷，对于那五十道九星新菜品，可谓是胸有成竹，再无担忧。

    也不知道齐奥弗拉那边进展怎么样，今天能有多少的新玄阶客人，又能获得多少真心实意的赞美。

    希望自己临时建议的优惠大酬宾，跳楼大甩卖，以及客户餐后体验调查，会有什么效果。

    比起齐奥弗拉直接大张旗鼓的拉人，至少不算作弊吧。

    熬制完红味火锅底料后，耶夫雷就将指点着新来厨师制作老三样和金牌酥肉。

    不愧都是有底子的人物，上手很快，才指点了几次，就做的像模像样，比笑的有点小苦涩的鲁朗斯还有天分。

    眼见他们都熟练后，应该出不了大的岔子，耶夫雷就有条不紊的处理着堆积如山的食材。

    虽然今天开工早，现在离午餐营业时间都还有五个小时，但按照之前和齐奥弗拉协商的保证每人一百磅食材的要求，今天就算只有一千食客，也足够自己忙活的。

    没办法啊，为了那一千真心实意的称赞，耶夫雷不打算搞之前的四十磅限制，否则客人口头说的很不错，但谁知道欲求不满，连肚子都填不饱的恶魔们，究竟会如何想。

    耶夫雷也是两头为难。

    轻松自如的拎起玄阶斩切刀，穿花蝴蝶一般优美的处理着各种食材，宛若无声无息的雷电，又如同无影无形的矫健飞龙，自如『操』控自身的耶夫雷，终于不再如同那几日的小心翼翼。

    一排排的厚薄均匀肉片，泛着微微反光，牢牢的锁住汁『液』，保留着依旧或饱满、或筋道，或者扣弹的口感。

    一夜思索，果然没有白费，越发得心应手的耶夫雷，明显感觉自己的刀工百尺竿头，更进一步。

    收放由心，灵活自如，精准到一丝一毫的力道，完全没有半点浪费。

    这任务奖励，还真是想不通，道不明啊。

    也许是自己的实力层次太低，完全不能理解大能的『操』作手法。

    这就好像古代农夫，足不出百里，如何能想象王公大臣的奢华浪费。

    说不定还在独自猜想：皇帝老儿今天中午肯定吃的是大块油花花的肥膘肉，锄地用的都是金锄头。

    这就是身处不同地位，又没有发达的网络资讯带来的弊端。

    耶夫雷此时此刻就处于信息不对等的一端，只能凭空猜测，也不知道重重『迷』雾后，究竟隐藏着什么。

    没有注入血脉气息，也没yǒumǎ料腌制，更别说是柔情似水般的逆时针按摩。

    注视着片片纹理分明的大刀肉片，耶夫雷就再次启动鉴定菜品功能。

    初加工肉片：『色』六分香五分味八分

    呦呵，还没码料情况下，就有八分的味道评价，果然不愧为入阶巅峰境食材，果然牛『逼』哄哄的。

    至于其他两项，耶夫雷还是觉得比较真实，刚刚切片而已，都算不上半成品。

    改变了码料配比，也微调了码料顺序，至少那种先入油，后入盐的基本失误没出现。

    将按摩的力道也进行了调整，行云流水般的逆时针旋转，任其急速的水『乳』相融，宛若真正的太极高手，带起道道微弱旋转气流。

    急速完成了九百九十次按摩后，看看油光可鉴，香味幽幽，星星点点五彩斑斓的调料颗粒，悄无声息的注入一丝半缕的血脉气息后，耶夫雷微不可觉的点点头。

    半成品涮烫肉片：『色』九分香十分味十分

    还算不错，只要临上菜之前，精心摆盘，搭配精美的器皿，任其美轮美奂后，足以顺利迈过九星及格线。

    又是接近四个小时的忙碌，耶夫雷才堪堪完成了近五万磅半成品食材。

    如果不是手速加成，以及任务赋予的完美掌控，耶夫雷可没能力完成这堆积如山的工作。

    慢慢品尝着鲁朗斯和新来厨师的厨艺，耶夫雷坐在书架旁，心急如焚的等待着顾客流量变化。

    “耶夫雷，不要着急，今天至少能有数百名新到玄阶顾客。我算是卖了老脸，才一一安排了另外的近百家势力。”

    同样美滋滋品尝着锅包肉的齐奥弗拉，一边随意的吩咐着进进出出的属下，一边劝诫着心事重重的耶夫雷。

    “估算了一下，这些基本处于底端的二流势力，应该能够提供六、七千玄阶顾客。至于其他所需名额，就看客流量的后续发展，再进行安排。”

    “齐奥弗拉，你就老实和我交个底，霍尔斯城究竟有多少玄阶？我这心老是有点不踏实。”

    闻言，耶夫雷并未舒展眉头，依然忐忑不安。

    一边询问着，一边思索。耶夫雷被打击一下之后，算是有了几分自知之明，九星菜品还在掌控之中，八星菜品的要求就有点勉为其难，至于什么七星、六星的，还是将什么高级技师，或者国宴主厨请过来吧，也许能多撑一两颗星星。

    可惜猩红手札也没有啥自带的厨艺训练空间，比如什么食材无限，大师模拟指点，时间流速百倍变化等等，要不然耶夫雷就不用独**索的如此痛苦和纠结。

    不知是怎么回事，耶夫雷还将这种稀奇古怪的念头在脑海里念念有词的想了无数遍。

    “这个，没法算啊！莫达夫大领主直属的城卫军，就大概有三万玄阶中境恶魔，至于神神秘秘的死云军，那就完全不知道了。不过，据说死云军最低选拔门栏都是玄阶初境。”

    齐奥弗拉双手一摊，还是无奈的总结着。

    “四大顶级势力里得玄阶也不少，至少一家不低于八千名。而二流势力里，怎么也得有三十来万玄阶恶魔吧，不过大部分都是玄阶初境、下境，实力不怎么样。”

    “真的？”

    耶夫雷闻言，不由的咋舌。

    乖乖隆地洞，还好自己安分守己，为人低调，否则怎么死的都不知道。

    果然如同当初自己猜想得那样：凡阶满地走，入阶多如狗，玄阶才敢吼一吼。

    恐怖，骇人听闻，萌新瑟瑟发抖中。

    有些事情，真的是不说不知道，一说吓一跳。